C’è un bar di San Vincenzo nella provincia di Livorno che è tra i primi 500 al mondo. Il Sal8 è entrato nella “Top 500 Bars” con cocktail che nascono dall’orto.
Fa un certo effetto, infatti, veder spuntare il nome de “Il Sal8 Bar Agricolo” accanto a quello di colleghi che lavorano a San Francisco, Taiwan, Barcellona o anche nella stessa Roma. Giulio Neri il titolare del bar ci spiega il perché di questo successo.