Silvana Bini, nota sui social come “Nonna Silvi”, è stata premiata come “Eccellenza Italiana 2023” presso la sala capitolare del Senato della Repubblica italiana, per aver diffuso con i suoi video semplici e genuini le ricette toscane non solo sul territorio nazionale ma anche all’estero. Infatti Nonna Silvi è ormai una star del web con le sue ricette facili e veloci della tradizione toscana, ma non solo. Da Montespertoli condivide su Instagram e Tiktok  le sue avventure in cucina, e in poco tempo ha accumulato milioni di follower e di visualizzazioni. Ne abbiamo parlato con Silvana Bini e Gabriele Martini, nipote di Nonna Silvi e autore dei suoi video.